比贝特葡萄酒使用了长柄的巴捷图葡萄酿造，是一款经典的庆祝用酒，十分适合女性饮用，味道甜美而让人愉悦。传统上它用来搭配经典的皮埃蒙特地区甜点，例如榛子蛋糕。
酒的名字『birbet 比贝特』意为淘气的小孩，来指代这款充满活力的起泡甜葡萄酒。